DISH- MENÜ ODER EIN MENÜ FÜR 35,00 € ANPASSEN

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ZUERST

SALAT MIT ZIEGENKÄSE UND GETROCKNETEN FRÜCHTEN € 12,00

TOMATENSALAT, BUFFALA MOZZARELA, PESTO UND WALNÜSSE € 12,00

TIMBAL VON ESCALIBADA MIT ROMESCO UND ZIEGENKÄSE 11,50 €

CALÇOTS IN TEMPURA MIT ROMESCO 13,00 €

CALÇOTS CROQUETTES MIT SCHWARZEM BUTIFARRA (4U) 11,50 €

PASTA MIT PECORINE CHEESE "DOQ" UND FIG

PLATTE VON IBERIAN HAM € 21.00 (NUR MENÜ)

SORTIMENT VON IBERISCHEN WURSTEN (CHORIZO, HAM UND LOIN HEAD) 21,00 €

FOIE TERRINA IM HAUSSTIL 16,50 € (NUR BRIEF)

GEBRATENE UND ENTZÜNDETE SCHNECKEN "LLAUNA" € 12,00

BROT-MEERESNETZ € 13,00

RINDFLEISCH MIT PARMESAN-CHIPS 13,50 €

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Geröstetes Brot mit Knoblauch und Tomate 3,50 €

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SEGONEN

SEGEL PAELLA (2PAX MIN) (20 MIN) 14,00 € PP

BERGREIS (2PAX MIN) (20 MIN) 14,00 € PP

Knochenloses Lammmedaillon mit gerösteter Sauce 21,00 € (nur Brief)

RÜCKSEITE ODER ELLENBOGEN VON LAMB A LA CATALANA 18,00 € (NUR BRIEF)

TONY BEEF MIT KARTOFFELPARMENTIER € 20,00 (NUR BRIEF)

STONE DUCK MAGRET € 18.00 (NUR BRIEF)

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BRASA (ENTRECOT, STEAK UND SIRLOIN, AUCH ZUM STEIN + 2,00 €)

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RIPPEN UND LAMMMITTEL 15,50 €

BEEF ENTRECOT 17,50 €

BUTIFARRA AUS DEM LAND 10,00 €  

ALTE BLONDE KUH STEAK REIF 50 TAGE € 42,00 (NUR BRIEF)

BEEF SIRLOIN 19,00 € (NUR BRIEF)

RINDFLEISCH SIRLOIN MIT FOIE UND PORTO 22,00 € (NUR BRIEF)

GEGRILLTER OCTOPUS IA LA GALLEGA EIN ANDERER PUNKT 21,00 € (NUR BRIEF)

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 NACHSPEISEN

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KATALANISCHE CREME € 4,50

KATALANISCHES DESSERT (NOUGAT- UND RATAPHIE-EISCREME) 4,00 €

NATÜRLICHE ANANAS VERBRANNTE CREME € 4,00

Hüttenkäse mit Honig und Walnüssen 5,00 €

ANFRAGEN MIT SCHOKOLADE 5,00 €

SCHOKOLADENKULANT 70% 5,00 €

CANELES DE BORDEAUX 6,00 €

UNSCHLAGBARER BROWNIE 6,00 €

SCHOKOLADEN-TRÜFFEL € 5,00

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ODER MACHEN SIE IHR MENÜ MIT INKLUSIVE MwSt. = 35,00 (1 STARTER, 1 ZWEITER und 1 DESSERT)

ES ENTHÄLT

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BROT

Wasser oder eine Flasche Wein oder alkoholfreies Getränk

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